2023年10月20日-22日,由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的第三十二屆中國廚師節(jié)在福建省福州市海峽會(huì)展中心盛大舉行。珍選食品攜大師級(jí)系列產(chǎn)品參加此次盛會(huì),引起強(qiáng)烈反響。本屆廚師節(jié)匯聚國內(nèi)外餐飲及相關(guān)行業(yè)的眾多精英,共同交流與分享烹飪藝術(shù)與美食創(chuàng)新的成果。
本次參會(huì),珍選食品不僅帶來了珍選大師級(jí)撈汁、珍選大師級(jí)白灼汁、珍選大師級(jí)紅抽等被市場(chǎng)熟知的明星產(chǎn)品,更有珍選大師級(jí)醉鹵撈汁、珍選大師級(jí)干炒豉油皇、珍選大師級(jí)清拌汁、珍選大師級(jí)生腌撈汁、珍選大師級(jí)鍋包汁等初露鋒芒的新型創(chuàng)意產(chǎn)品。此外,珍選國際味型研究中心研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合不同地域高端食材,呈現(xiàn)十余道創(chuàng)新、創(chuàng)意菜品的應(yīng)用展示,如生腌南國飛蟹、白灼和牛、鍋包澳龍、豉油皇松露油煎松茸等,與來自全國各地的專業(yè)廚師們共同交流和探討。
“創(chuàng)意創(chuàng)造價(jià)值”是珍選大師級(jí)系列產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)理念,在此次大會(huì)上與廣大烹飪大師達(dá)成了高度共識(shí)。珍選大師級(jí)系列產(chǎn)品以其精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位、出色的應(yīng)用價(jià)值、穩(wěn)定的味型特點(diǎn),點(diǎn)燃了廚師們創(chuàng)新、拓新的欲望。傳承是經(jīng)典,創(chuàng)新是發(fā)展,藝無止境,廚藝亦然。珍選食品將繼續(xù)攜手大師們創(chuàng)造出更多、更好的創(chuàng)意菜品,共同推動(dòng)中華美食和世界美食文化的繁榮與發(fā)展。