蛤蜊燜雞
主料:蛤蜊,雞腿
輔料:珍選黃燜雞料,姜,料酒,蔥
制作步驟:
●蛤蜊姜片,料酒,不加水燜兩分鐘
●雞腿剁塊,蔥姜爆香,雞腿下鍋煎熟,加干辣椒,珍選黃燜雞料調(diào)味
●再加入水燒開,先加一半蛤蜊,燜15分鐘,再加另一半蛤蜊,收汁