豆角燜面
主料:豆角,五花肉,面條
輔料:珍選紅燒料,蔥,姜,蒜,干辣椒
制作步驟:
●熱鍋少量涼油,倒入五花肉煸炒出油脂
●加入蔥姜蒜去腥增香,倒入珍選紅和豆角炒勻
●加水燒開,用勺子舀出一碗湯汁,加入面條
●中小火燜6分鐘,讓面條與湯汁充分融合后,倒入湯汁再燜3分鐘
●出鍋前淋入香油和蒜末