蒜蓉粉絲娃娃菜

2012-12-07 16:06

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蒜蓉粉絲娃娃菜

主料:粉絲,娃娃菜

輔料:珍選白灼汁,蒜,小米辣

●粉絲提前泡軟,娃娃菜清洗干凈改刀,水中加入少量油,鹽,水開(kāi)下鍋焯水1分鐘撈出

●鍋中燒油,先加入蒜末下鍋炒香,倒珍選白灼汁調(diào)味,喜歡吃辣可以加入適量小米辣翻炒

●焯水后的娃娃菜鋪底,上面鋪上粉絲,淋上炒好的蒜蓉醬,上鍋蒸8分鐘左右


研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計(jì)
餐飲采購(gòu)
商務(wù)選購(gòu)

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