豆泡釀肉
主料:豆泡,肉餡
輔料:珍選紅燒料、蔥、生抽、蠔油、淀粉
制作步驟:
●準(zhǔn)備肉餡,放入蔥末、生抽、蠔油、淀粉,攪拌均勻,腌制20分鐘
●豆泡戳個(gè)洞,也可以用剪刀剪個(gè)口,將肉餡塞進(jìn)豆泡里
●起鍋燒油,將有肉餡的面朝下,煎至金黃,四面都煎一下
●倒入紅燒料,加適量水,煮15分鐘即可