黃燜羊肉
主料:羊肉,胡蘿卜
輔料:珍選黃燜料,蔥,姜,料酒
制作步驟:
●羊肉改刀,涼水下鍋,蔥姜料酒去腥焯水
●鍋中熱油,炒香姜片,干辣椒,再加入羊肉下鍋翻炒
●珍選黃燜料調(diào)味,適量水燉至羊肉軟爛入味
●胡蘿卜下鍋斷生,收汁即可